Ζύμη για Τάρτες Συνταγή για Νόστιμα Γλυκά με Nestlé Dessert
Φτιάξτε ζύμη για τάρτες ανάλογα με το μέγεθος που εσείς θέλετε και γεμίστε τες με τα υλικά της αρεσκείας σας!
- 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- λίγο αλάτι (5 με 6 γρ.)
- 300γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 βανίλια
- 190γρ. ζάχαρη άχνη
- 2 αυγά
- 60γρ. πούδρα αμυγδάλου
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και αφήστε τη ζύμη να ‘ξεκουραστεί’ σε πετσέτα ή μεμβράνη για 1-2 ώρες στο ψυγείο .
- Δουλέψτε τη ζύμη σας με τον πλάστη (σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας) μέχρι να κάνετε τη ζύμη όσο λεπτή επιθυμείτε.
- Κόψτε τη ζύμη σε κατάλληλα μεγέθη για ατομικές ή μεγάλες τάρτες και ψήστε ανάλογα με τη συνταγή.