Τάρτα Σοκολάτας με Καρύδα Συνταγή με κουβερτούρα Nestlé Dessert
Μέσα σε 15 μόλις λεπτά υλοποιήστε μία συνταγή για τάρτα σοκολάτας με καρύδα και εντυπωσιάστε τους αγαπημένους σας!
20 λεπτά
Μέτρια
10 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
• 100 ml κρέμα γάλακτος
• 1 βάση για τάρτα
• 100γρ. NESTLÉ DESSERT 65% Κακάο
• 80γρ. τριμμένη καρύδα
• 80γρ. αχνη ζάχαρη
• 50γρ. βούτυρο
• 2 ασπράδια
• 1 πρέζα αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
- Λιώστε μέσα σε μία κατσαρόλα το βούτυρο με τη ζάχαρη και την τριμμένη καρύδα. Αφήστε να καραμελώσει η καρύδα ανακατεύοντας ανά τακτά διαστήματα.
- Ανακατέψτε τα ασπράδια με το αλάτι κάνοντας μια μαρέγκα.
- Προσθέστε τα ασπράδια στην καρύδια.
- Ρίξτε το μίγμα στη βάση της τάρτας και ψήστε για 20 λεπτά.
- Ζεστάνετε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος. Ρίξτε μέσα την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και ανακατέψτε.
- Ρίξτε το μίγμα σοκολάτας πάνω στην τάρτα και αφήστε για 30 λεπτά στο ψυγείο να παγώσει πριν σερβίρετε.
