Soft Cookies με Κομμάτια Σοκολάτας Γάλακτος με Nestlé Dessert
Ανακαλύψτε το σεφ που κρύβεται μέσα σας και δημιουργήστε μαλακά cookies με κομματάκια σοκολάτας γάλακτος.
- 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Γάλακτος 170γρ.
- 280γρ. αλεύρι
- 1/2κ.γ. μαγειρική σόδα
- λίγο αλάτι (1/4 κ.γ.)
- 180γρ. βούτυρο
- 120γρ. ζάχαρη
- 120γρ. καστανή ζάχαρη
- 3 αυγά
- 2 βανίλιες
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
- Ανακατέψτε το αλεύρι με τη σόδα και το αλάτι.
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο (αφού έχει μαλακώσει) με τη ζάχαρη, τα αυγά και τις βανίλιες.
- Προσθέστε στο μίγμα σας το μίγμα με το αλεύρι και ανακατέψτε εκ νέου.
- Κόψτε με ένα μεγάλο μαχαίρι την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια και προσθέστε τα στο μίγμα σας.
- Πλάστε με τα χέρια σας μπαλίτσες μεσαίου μεγέθους και τοποθετήστε τις στην πλάκα ψησίματος, την οποία έχετε προηγουμένως καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήστε για 12 με 15 λεπτά.