Νηστίσιμα Cookies συνταγή του Άκη Πετρετζίκη με Nestlé Dessert
Δημιουργήστε νοστιμότατα νηστίσιμα cookies μέσα σε 15 λεπτά και δώστε ξεχωριστό χρώμα στην περίοδο της νηστείας σας γιατί η γλυκιά απόλαυση δεν πρέπει να λείπει από τη ζωή σας.
- 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 πρέζα αλάτι
- 120 γρ. μαργαρίνη
- 100 γρ. άχνη ζάχαρη
- 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- ξύσμα από 1-2 πορτοκάλια
- 170 γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT
Για τα νηστίσιμα cookies:
- Χοντροκόψτε την κουβερτούρα και αφήστε την στην άκρη.
- Ανακατέψτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη άχνη.
- Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα προσθέστε τον χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού και την κουβερτούρα, και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια ζύμη.
- Στρώστε λαδόκολλα σε ένα ταψί.
- Κόψτε με το χέρι τη ζύμη σε μικρά κομμάτια (όσο μέγεθος θέλετε να είναι το μπισκότο σας, περίπου μια κουταλιά της σούπας) και αφήστε τα πάνω στη λαδόκολλα.
- Ψήστε τα cookies σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 20 λεπτά.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα NESTLÉ DESSERT της επιλογής σας για γεύση περισσότερο προσαρμοσμένη σε εσάς.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές γλυκών με κλασική κουβερτούρα και απολαυστικές συνταγές γλυκών από τον Άκη Πετρετζίκη. "