Μπισκότα Σοκολάτας Συνταγή με κουβερτούρα Nestlé Dessert
Δώστε χαρά στους μικρούς σας φίλους φτιάχνοντας νοστιμότατα σοκολατένια μπισκότα που μπορούν να πάρουν μαζί τους στο σχολείο!
- Κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ (100γρ.)
- 40γρ. μαλακό βούτυρο
- 60γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 130γρ. αλεύρι
- μία πρέζα αλάτι
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
- Κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια και λιώστε την στο φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί) και ανακατέψτε.
- Προσθέστε στη λιωμένη σοκολάτα το βούτυρο σε κυβάκια, την ζάχαρη και το αυγό και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε στη συνέχεια το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατέψτε με τα χέρια ή με μια ξύλινη κουτάλα, σχηματίστε μια στρογγυλή φόρμα και τοποθετήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Ρίξτε λίγο αλεύρι στον πάγκο εργασίας σας και ανοίξτε τη ζύμη με πάχος 2cm.
- Κόψτε σε σχέδια που επιθυμείτε με ένα μαχαίρι ή με ειδικά φορμάκια κοπής. Χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα της ζύμης και επαναλάβετε τη διαδικασία από την αρχή.
- Τοποθετήστε τα σχήματα που έχετε κάνει σε πλάκα ψησίματος, στην οποία έχετε βάλει λαδόκολλα ή αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και ψήστε για περίπου 8 λεπτά.
- Αφήστε να κρυώσουν και σερβίρετε.