Kέικ Σοκολάτας Πραλίνας Συνταγή με κουβερτούρα Nestlé Dessert
Ετοιμάστε γρήγορα και εύκολα κέικ σοκολάτας με κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT!
- 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERT 200γρ.
- 100γρ. κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ Πραλίνα
- 3 αυγά
- 200γρ. βούτυρο & λίγο ακόμα
- 70γρ. ζάχαρη άχνη
- 50γρ. αλεύρι & λίγο ακόμα
- ½ φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων μαζί με το βούτυρο.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
- Στον κάδο του μίξερ, χτυπήστε σε δυνατή ταχύτητα τη ζάχαρη και τα αυγά με το σύρμα για 5-6 λεπτά.
- Χαμηλώστε την ταχύτητα και προσθέστε σε δόσεις τη λιωμένη κουβερτούρα και το εκχύλισμα βανίλιας.
- Εκτός μίξερ προσθέστε το μίγμα του αλευριού και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
- Απλώστε το μίγμα σε μακρόστενη φόρμα για κέικ (10Χ25), την οποία έχετε αλευρώσει και πασπαλίσει με κακάο.
- Ψήστε για 40-45 λεπτά στους 180 βαθμούς και αφήστε να κρυώσει σε σχάρα.