Brownies της αράχνης
Μία απολαυστική συνταγή για τα πιο νόστιμα brownies της αράχνης!
- 1 ταμπλέτα NESLTE κουβερτούρα κλασική
- 100γρ. NESTLE κουβερτούρα λευκή
- 3 αυγά
- 100γρ. βούτυρο + 10γρ. για τη φορμάκια
- 40g ζάχαρη
- 75γρ. αλεύρι + 20γρ. για τα φορμάκια
- 75γρ. καρυδόψιχα
- 50γρ. κρέμα γάλακτος
- Προθερμένουμε το φούρνο στους 180°C.
- Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τα τετράγωνα φορμάκια διαστάσεων περίπου 20 εκ.
- Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σύμφωνα με τις οδηγίες. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος στη λιωμένη σοκολάτα.
- Ρίχνουμε το βούτυρο στο μείγμα και ανακατεύουμε.
- Χοντροκόβουμε τους ξηρούς καρπούς και τους προσθέτουμε στο μείγμα.
- Γεμίζουμε τα φορμάκια με το μείγμα.
- Ψήνουμε για 15 λεπτά.
- Σχεδιάζουμε ιστούς αράχνης στα brownies με τη λιωμένη λευκή σοκολάτα.